Bánh xu xê (còn gọi là bánh phu thê hay có nhiều vùng gọi chệch đi là bánh xu xuê). Mâm bánh xu xê thường xuất hiện trong đám cưới hỏi của người Việt.
Loại bánh này được xem như là một phần không thể thiếu trong khâu chuẩn bị mâm lễ của ngày cưới. Đây là một nét văn hóa truyền thống vô cùng đặc sắc trong lễ cưới của nước ta.
Không chỉ đem lại ý nghĩa tốt lành trong đám cưới hỏi, nhiều người yêu thích loại bánh này bởi hương vị thơm ngọt, dẻo dai vì vậy nhiều người còn sử dụng nó để làm quà biếu tặng cho bạn bè và người thân trong gia đình.
Hiện nay trong địa bàn thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều cửa hàng kinh doanh loại bánh này, trong đó có cửa hàng xôi chè cô Hoa.
Cửa hàng xôi chè cô Hoa được xem là một trong những cửa hàng cung cấp các dịch vụ về mâm lễ cưới hỏi tốt nhất tại Tp. HCM.
Với hơn ba mươi năm kinh nghiệm cửa hàng cô Hoa luôn được khách hàng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm cũng như giá cả hợp lý.
Nếu bạn có ý định mua hay đặt bánh xu xê có thể liên hệ tới cửa hàng để biết thêm thông tin chi tiết.
I/ Tại sao bánh xu xê phải xuất hiện trong mâm cưới?
Tại sao bánh xu xê phải xuất hiện trong đám cưới? Đây chắc có lẽ là câu hỏi của nhiều người, loại bánh này có gì đặc biệt mà lại không thể thiếu trong các mâm quả đám cưới.
Cái tên bánh xu xê được xuất phát bởi rất nhiều giai thoại khác nhau tuy nhiên nó đều có mang chung một câu chuyện kể về lòng son sắc thủy chung của vợ chồng.
Có lẽ chính vì vậy mà bánh xu xê luôn là một phần trong mâm lễ cưới hỏi bởi nó mang tư tưởng về mơ ước của một cuộc hôn nhân hạnh phúc, thủy chung son sắc.
Tùy theo mỗi vùng miền mà bánh xu xê có thể có hình dáng khác nhau. Ở miền bắc, bánh xu xê có hình tròn, được nhuộm thành màu vàng hoặc đỏ rất bắt mắt từ phẩm màu tự nhiên rồi gói trong giấy bóng kính.
Ở miền trung và miền nam bánh xu xê lại có những đặc trưng riêng về hình dáng của bánh, cũng các nguyên liệu làm bánh giống như miền bắc là bột lọc, dừa và đậu xanh và đặc biệt là bánh cũng có hình tròn.
Phẩn vỏ dẻo dai được làm từ bọt lọc bên ngoài bao lấy nhân đầu xanh và dừa mềm mại thơm ngon ở bên trong như tượng trưng cho sự bao bọc chở che của người chồng dành cho người vợ.
II/ Báo giá mâm bánh xu xê:
Hiện nay tại cửa hàng xôi chè cô Hoa có dịch vụ cung cấp và giao hàng bánh xu xê đến tận nhà. Bánh xu xê ở cửa tiệm luôn đảm bảo về chất lượng, vệ sinh cũng như giá thành phù hợp với giá cả thị trường.
Không chỉ chú trọng về hương vị cũng bánh, cửa hàng còn quan tâm về hình thức bên ngoài, bánh luôn được đóng gói cẩn thận và trang trí rất đẹp mắt.
Nếu bạn đang chuẩn bị sinh lễ cho một dịp quan trọng như trong đám cưới của mình, cửa hàng luôn đảm bảo bánh xu xê ở cửa hàng sẽ khiến bạn hài lòng.
Cửa hàng luôn đảm bảo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, bánh xu xê của cửa hàng luôn được làm từ những nguyên liệu sạch và tươi mới.
Giá của một mâm bánh xu xê trong đám cưới hỏi tại cửa hàng có giá là 550 nghìn đồng. Có thể thấy, giá cả mà cửa hàng hàng đưa ra luôn đảm bảo không có sự chênh lệch so với giá cả của thị trường hiện nay.
Ngoài cung cấp mâm bánh xu xê cửa hàng còn cung cấp tất cả các loại mâm lễ khác có trong đám cưới tùy theo yêu cầu mà khách hàng đưa ra.
III/ Các loại mâm lễ đi kèm trong đám cưới:
Việc chuẩn bị các mâm sính lễ cưới được xem là việc quan trọng hàng đầu trong lễ cưới.
Chuẩn bị lễ vật tươm tất dầy đủ là một cách mà gia đình nhà trai thể hiện sự tôn trong của gia đình mình cũng như nàng dâu mới của gia đình.
Trong truyền thống của người Việt các sính lễ sẽ được đặt trong tráp đỏ, gồm sáu mâm sính lễ khác nhau.
Bao gồm mâm trầu cau, mâm trà rượu, mâm bánh phu thê, mâm trái cây, mâm xôi – gà, mâm áo vải (mâm này có thể tùy văn hóa của mỗi vùng miền mà có sự chuẩn bị khác nhau về lễ vật).
Mâm trầu cau:
Miếng trầu, trái cau như một nét đẹp trong văn hóa truyền thống của người Việt, trong giao tiếp hằng ngày miếng trầu như một cách gợi mở khởi đàu một cuộc nói chuyện giữa mọi người.
Mặc dù ngày nay không còn nhiều người ăn trầu nhưng nó vẫn luôn được lưu giữ trong văn hóa truyền thống.
Trong tổ chức lễ cưới hỏi sự xuất hiện của mâm lễ trầu cau mang ý nghĩa như một lời ngỏ rước nàng về dinh giữa hai gia đình thông gia được diễn ra một cách thân mật chân thành hơn.
Theo cách tính về số lượng trầu cau trong mâm lễ của người xưa mỗi trái cau sẽ tương ứng với hai lá trầu.
Ngày nay thì người ta đang chuộng buồn cau có số lượng 150 quả theo cách nói “trăm năm hạnh phúc” hay 60 quả theo cách nói “60 năm cuộc đời”.
Mâm trà rươu:
Trong bất kì lễ cúng đặc biệt nào trà và rượu luôn là hai loại lễ vật xuất hiện trên bàn thờ gia tiên.Ở trong đám cưới hỏi mâm trà rượu được dành ra để dâng lên bàn thờ gia tiên.
Ý nghĩa của việc này như là một sự ra mắt ông bà đã khuất về thành viên mới của gia đình cũng như cầu mong sự đồng ý chấp thuận và chúc phúc của ông bà.
Mâm bánh xu xê:
Bánh xu xê trong mâm cưới hỏi sẽ được trang trí đẹp mắt để phù hợp với lễ cưới.
Bánh phu thê có ý nghĩa tượng trưng cho sự thủy chung và mong muốn được hạnh phúc trọn vẹn của đôi tân lang tân nương trong cuộc sống hôn nhân sau này.
Mâm trái cây:
Mâm quả trái cây cũng là một phần không thể thiếu trong lễ vật cưới hỏi. Trái cây cần được chon những quả có màu sắc tươi sáng, đẹp mắt thường được kết hợp bởi năm loại trái cây khác nhau.
Theo người xưa quan niệm mâm trái cây trong lễ cưới mang ý nghĩa tượng trung cho sự ngọt ngào và hạnh phúc, con đàn cháu đống.
Tùy theo văn hóa vùng miền khác nhau mà ở bắc trung nam ba miền sẽ chuẩn bị các loại quả khác nhau trong mâm lễ cưới.
Mâm gà xôi:
Trong mâm cưới lễ cưới hỏi truyền thống gà và xôi là hai lễ vật không thể thiếu. Xôi được chuẩn bị trong lễ cưới thường là xôi gấc bởi màu đỏ của xôi tượng trung cho sự son sắc trong tình nghĩa vợ chồng.
Sự dẻo dai của gạo nếp tượng trưng cho tình yêu thương bền vững dù trải qua sóng gió.
Bên cạnh đó gà luộc lại mang ý nghĩa đem lại sự may mắn, thịnh vượng, muốn gì được nấy cho cuộc sống của đôi trẻ sau này.
Mâm lễ vật khác:
Ở mỗi vùng miền khác nhau, mâm sính lễ này sẽ có sự thay đổi về lễ vật khác nhau.
>> Click để xem thêm một số loại bánh xu xuê: Tại Đây
IV/ Báo giá các mâm lễ cưới:
Hiện nay cửa hàng có thể cung cấp cho bạn tất cả các loại mâm lễ cưới hỏi theo yêu cầu với giá thành hợp lý.
Việc chuẩn bị các mâm quả cưới khá rườm rà và phức tạp, nếu bạn chưa có kinh nghiệm trong việc chuẩn bị mâm quả cưới bạn có thể liên hệ với của hàng để được tư vấn về dịch vụ đặt làm mâm lễ trong ngày cưới.
Dưới đây là là giá của 6 loại mâm quả cưới hỏi truyền thống của cửa hàng mà bạn có thể tham khảo:
Ngoài ra nếu đặt trọn bộ dịch vụ mâm quả cưới hỏi tại của hàng khách hàng còn được miễn phí rượu lễ giao môi, miễn phí trầu têm, và miễn phí vận chuyển 1 lần.
Bạn cũng có thể tham khảo hình ảnh bên dưới để cảm nhận trực quan hơn:
V/ Thời gian nhận làm các mâm quả cưới:
Để cửa hàng có thời gian đầy đủ trong việc chuẩn bị các mâm lễ vật cưới hỏi một cách chu đáo và đầy đủ khách hàng nên đặt trước tại cửa hàng hai ngày trước khi lễ cưới diễn ra.
Cửa hàng luôn cam kết về thái độ phục vụ và đảm bảo thời gian giao hàng đúng hạn. Sản phẩm khi giao sẽ không có bất kì dấu hiệu hư hỏng đổ vỡ nào.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc chuẩn bị lễ cưới hỏi cửa hàng luôn cam kết về chất lượng sản phẩm cả bên trong lẫn hình thức bên ngoài.
VI/ Hình ảnh mâm bánh xu xê.
Để khách hàng có thể yên tâm về chất lượng cũng như hình thức bên ngoài của bánh xu xê tại cửa hàng chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số hình ảnh về mâm bánh xu xê được chuẩn bị cho đám cưới hỏi:
VII/ Thông tin liên hệ:
Khách hàng có thể đặt hàng bằng cách tới trực tiếp địa chỉ cửa cửa hàng xôi chè cô Hoa:
– 353 Chu Văn An, P12, Q.Bình Thạnh, TP HCM.
– Tầng 2 Lô A120, TTTM Top Market 685 Âu Cơ, P.Tân Thành, Q.Tân Phú, TP HCM.
– Đường 38, Vĩnh Phú, Thuận An, Bình Dương.
Hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại: 090.6606.377 – 034.221.6392 để biết thêm thông tin về giá sản phẩm và tư vấn đặt hàng (trực điện thoại từ 08 giờ sáng đến 21 giờ mỗi ngày kể cả thứ bảy chủ nhật và ngày lễ).
( Kính chúc quý khách hạnh phúc an khang, vạn sự như ý, tiền tài tấn tới)
