Việc sắm lễ động thổ hiện nay không còn khó khăn như ngày trước nữa. Ngày trước nếu như tất bật chuẩn bị đồ lễ, từ thông tin mâm lễ và người cúng.Thì ngày nay, chỉ cần một cuộc điện thoại hoặc một cú click tìm kiếm trên google là bạn có thể tìm thấy đủ thông tin và kiếm được thầy hoặc công ty có dịch vụ phong thủy. Thậm chí còn có thể mua và đặt sẵn mâm lễ động thổ đầy đủ. Tuy nhiên không ít người vẫn muốn tự tay sắm và chuẩn bị đồ lễ. Bài viết này sẽ chia sẻ cách làm trên.
SẮM LỄ ĐỘNG THỔ ĐẦY ĐỦ GỒM NHỮNG GÌ?
Rất nhiều người đã từng thắc mắc về bộ trọn vẹn mâm cúng. Vậy mâm cúng đầy đủ sẽ gồm gì? Câu trả lời sẽ có ngay đây với một danh sách đồ cúng để bạn chuẩn bị mua sắm.
Hình ảnh minh họa sắm lễ động thổ đầy đủ.
Một bộ tam sênh (1 miếng thịt luộc, 1 con tôm luộc, 1 trứng vịt luộc). 1 con gà. Một đĩa xôi hoặc bánh chưng. 1 đĩa muối, bát gạo, bát nước. Một chai rượu trắng. Bao thuốc, lạng chè. Một bộ quần áo Quan Thần Linh, mũ, hia tất cả màu đỏ, kiếm trắng. Một đinh vàng hoa. Năm lễ vàng tiền, cái oản đỏ, lá trầu, năm quả cau. (hoặc 3 miếng trầu cau (đã têm). Một mâm ngũ quả. Chín bông hoa hồng đỏ. 1 đĩa muối gạo, 3 hũ nhỏ đựng muối-gạo-nước.
Rất nhiều đồ cúng sẽ được bán và bạn không thể nào làm ra hoặc chuẩn bị được như vàng hương, áo giấy, bao thuốc lạng chè,…. Những cũng có đồ bạn có thể chuẩn bị và tự tay sắm lễ động thổ như: Gà luộc, bộ tam sênh, mâm ngũ quả, đĩa xôi. Đây căn bản được coi là đồ ăn được để cúng và tự tay mình làm. Bởi vì theo quan niệm nhiều người, đồ cúng tự tay mình làm mới thể hiện đầy đủ lòng thành của mình đối với các vị thần linh. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tìm hiểu nghi thức động thổ để mọi việc được chu toàn trong buổi lễ động thổ.
>>> XEM THÊM : NGHI THỨC ĐỘNG THỔ
Gà luộc được chuẩn bị cho buổi lễ cúng như thế nào.
Theo quan niệm phong thủy, gà cúng thường là gà trống do nó có 5 đức tính tốt. Những đức tính này sẽ làm cho đồ cúng trở lên ý nghĩa hơn. Sau đây là cách chuẩn bị:
Hình ảnh minh họa gà luộc tự tay chuẩn bị sắm lễ động thổ.
Con gà phải là gà trống đẹp để cúng. Bạn nên chọn con nào có mào đỏ tươi, lông mượt, chân nhỏ, khỏe mạnh và nhanh nhẹn. Nên chọn gà ta cho chắc và ngọt thịt. Nếu không mua được gà ta thì có thể mua gà thả vườn cũng được nhưng không nên mua gà công nghiệp nhé, thịt rất bở, ăn không ngon.
Gà sau khi sơ chế sạch thì bẻ gập 2 chân gà vào sát phía đùi gà. Sau đó dùng chỉ buộc cố định 2 chân gà lại. Cho gà đã buộc vào một cái nồi to, sâu lòng (tốt nhất là to hơn gà một chút để gà không bị đè ép, sẽ làm xấu dáng gà). Đổ nước sao cho ngập gà.
Thời gian luộc gà khoảng 20 – 30 phút, Khi nước sôi, bạn cho lửa nhỏ lại, tiếp tục đun thêm khoảng 5 -7 phút thì tắt bếp.Cuối cùng, vớt gà ra ngâm trong thau nước lạnh để gà mau nguội và thịt gà thêm săn chắc. Khi gà nguội, rửa sạch gà với nước đun sôi để nguội và để ráo sau đó bày lên đĩa để cúng. Như vậy, bạn đã tự tay sắm lễ động thổ và chuẩn bị được gà luộc cho mâm lễ đồ cúng.
Bộ tam sênh được chuẩn ra sao.
Cho thịt lợn vào nồi nước đó để luộc chín 70-80%. Dùng dĩa xiên bì, ướp muối. Cho miếng thịt lợn đã khô ráo lên khay. Bắc chảo dầu lên bếp. Khi dầu hơi nóng, dùng kẹp kẹp miếng thịt cho phần da xuống chạm với dầu chiên 4-5 phút cho da phồng rộp nổ đều, thì trở thịt chiên tiếp. Chuẩn bị cho miếng thịt vàng đều rồi gặp lên đĩa.
Hình ảnh minh họa bộ tam sinh tự tay chuẩn bị sắm lễ động thổ.
Tôm luộc là một trong 3 đồ cúng không thể thiếu của mâm cúng tam sênh. Tôm luộc cúng ngày nhập trạch cần chú ý chọn con tôm to, chọn các loại tôm tươi ngon rồi đem rửa sạch. Cho vào nồi cùng một ít sả, nước và luộc chín. Tôm sau khi luộc để bày cúng nhập trạch cần có màu hồng đỏ, màu tươi. Bày tôm ra đĩa cho lên mâm cỗ cúng.
Trứng luộc trong ngày nhập trạch thường là trứng gà hoặc trứng vịt. Trứng rửa sạch sau đó luộc và bày lên đĩa cùng các thức cúng tam sênh khác.
Sắm mâm ngủ quả cho buổi lễ.
Chuối (Mang lại sự ổn định, vững chắc). Bưởi ( Là màu tương ứng với vàng bạc, của cải, sự hoàn kim ). Hồng đỏ ( Mang đến nhiều may mắn trong công việc làm ăn ). Lê trắng (Tượng trưng cho sự hanh thông, thuận lợi ). Mận tím, hồng xiêm hoặc cái loại quả có màu sậm ( Là sự tương sinh, phát triển ). Đây là những hoa quả tượng trưng cho ngũ hành nên khi tự tay chuẩn bị và sắm lễ động thổ không thể bỏ qua.
Chuẩn bị xôi cúng động thổ.
Việc nấu xôi đơn giản như bạn thường nấu ngày tết. Nhưng nhớ là nấu xôi gấc đỏ và phải úp thành hình tròn đặt trên đĩa đồ cúng.
Tất cả việc chuẩn bị đồ cúng hay tự tay sắm lễ tuy vất vả nhưng nó mang lại ý nghĩa lớn lao cho gia chủ. Sự thành tâm và mong ước cháy bỏng cho công trình xây dựng sắp tới được thuận lợi và như ý.
