Xôi chè cúng rằm tháng 7 là lễ vật không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày này. Vậy bạn đã biết cách chuẩn bị xôi chè như thế nào hay chưa? Có những loại chè nào sẽ phù hợp trong mâm cơm cúng rằm tháng 7? Lưu ý gì trong việc cúng này? Hãy để chúng tôi giúp các bạn phần nhỏ trong việc giải đáp cũng như đưa ra những cách thực hiện công đoạn chuẩn bị. Mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây.
QUAN NIỆM VỀ XÔI CHÈ CÚNG RẰM THÁNG 7.
Hằng năm, sau khi trải qua lễ cúng đầu năm hay lễ cúng rằm tháng giêng. Thì kế tiếp sẽ là lễ cúng rằm tháng 7. Nếu như rằm tháng giêng là lễ cúng quan trọng trong những ngày đầu năm. Thể hiện sự cầu mong cho trong cả năm được thuận lợi, cầu việc được việc, mong bình an được bình an. Thì lễ cúng rằm tháng 7 là dịp tưởng nhớ ông bà tổ tiên, sau là cầu cho những vong linh.
Hình ảnh minh họa quan niệm dùng xôi chè cúng rằm tháng 7.
>>> XEM THÊM: XÔI CHÈ CÚNG RẰM THÁNG GIÊNG <<<
Vì thế, mâm cúng trong rằm tháng 7 sẽ có những mâm cúng: Chư Phật, Thần linh, Chúng sinh ( cô hồn ).
Đối với mỗi mâm cúng, quan niệm về dùng xôi chè cúng rằm tháng 7 trong cách cúng cũng khác biệt. Ví dụ: đối với Chư Phật thì cúng đồ hoàn toàn chay, xôi chè vì thế cũng được nấu theo cách chay hoàn toàn. Ông bà và thần linh có thể lựa chọn chay mặn đều được. Thì xôi chè dựa vào đó mà lựa chọn. Còn đối với chúng sinh thì nên cúng chay hoàn toàn. Kiêng kị toàn bộ đồ mặn. Vì theo quan niệm dân gian, đồ mặn sẽ khơi gợi lên lòng sân si, tham lam, nóng giận không chỉ vong linh mà cả tinh thần đối với những người cúng nữa.
CÁCH CHUẨN BỊ XÔI CHÈ RẰM THÁNG 7.
Trước khi đi vào chi tiết về cách thức chuẩn bị, thì đầu tiên, chúng ta sẽ tìm hiểu rằng trong mâm cơm cúng tháng 7 sẽ có những gì.
=> XEM GIÁ CHI TIẾT = XÔI CHÈ ĐẦY THÁNG
Mâm cơm cúng rằm tháng 7.
Khi chuẩn bị mâm cúng, thì bạn cần xác định trước xem mâm cúng sẽ dành cho đối tượng nào. Sau đó mới xác định cách chuẩn bị lễ vật cúng phù hợp. Thường thì mâm cơm cúng sẽ gồm những lễ vật: hương hoa đèn, giấy tiền vàng mã, bài khấn, đồ cúng chay/mặn, xôi chè, trà rượu thuốc, và những lễ vật khác theo tục địa phương.
Để sắm mâm cơm cúng phù hợp thì việc bạn cần tìm hiểu tục lệ địa phương có xu hướng cúng như thế nào. Qua kinh nghiệm ông bà cha mẹ hoặc tìm kiếm qua các diễn đàn. Từ đó bạn sẽ có được mâm cơm cúng hợp lý nhất.
Trong đó, xôi chè là lễ vật không thể thiếu đi được đối với mọi mâm cúng. Sau đây là việc tìm hiểu xôi chè cúng rằm tháng 7 gồm những loại nào.
Xôi chè cúng rằm tháng 7.
Hình ảnh mẫu xôi chè cúng rằm tháng 7.
Xôi:
(1) Xôi ngọt hoặc mặn
(2) Xôi lá cầm, lá dứa
(3) Đậu đen, đậu phộng
(4) Xôi gấc, xôi vò
(5) Xôi tam sắc
(6) Xôi ngũ sắc
(7) Xôi tứ quý
Chè:
(1) Chè đậu
(2) Trôi nước viên trắng/ viên màu
(3) Chè khác
Bạn sẽ lựa chọn trong danh sách xôi chè này bạn có khả năng tự nấu được những loại nào hoặc mong muốn trong mâm cơm cúng sẽ được chuẩn bị với mẫu nào. Như vậy, việc còn lại là mua sắm nguyên vật liệu hoặc đặt từ các dịch vụ cung cấp xôi chè uy tín trên địa bàn.
Cách chuẩn bị xôi chè:
Sau khi bạn lựa chọn được cụ thể mẫu xôi chè nào bạn dự định cúng thì kế tiếp sẽ xem xem phương thức nào để chuẩn bị.
Thứ nhất tự chuẩn bị: Bạn dựa trên công thức nấu xôi chè được truyền miệng từ ba mẹ hoặc tự tìm kiếm. Với danh sánh nguyên vật liệu được mua từ trước, cách thức nấu đã nắm trong bàn tay. Bạn sẽ dựa trên thời giờ thực hiện nghi thức cúng rằm để ước lượng thời điểm chính thức nấu nhé.
Thứ hai là mua ngoài: Khi bạn dự định cho việc tự nấu không thành vì nhiều nguyên do: thời gian hạn hẹp, bận nhiều công việc, chưa thực sự nấu bao giờ,… Thì cách giải quyết cho khó khăn này là nên tìm hiểu dịch vụ cung cấp xôi chè trên địa bàn thành phố. Nếu các bạn đang sinh sống tại Tp.HCM thì hãy liên hệ ngay với xôi chè cô Hoa. Hoặc truy cập đường dẫn sau để tìm hiểu thêm những mẫu xôi chè cúng rằm tháng 7 nào hiện nay phổ biến được dùng trong lễ cúng rằm.
Hình ảnh bẳng giá xôi chè cúng rằm tháng 7.
>>> XEM THÊM: XÔI CHÈ CÚNG RẰM THÁNG BẢY <<<
Lưu ý về chuẩn bị xôi chè:
Có ba lưu ý quan trọng khi bạn đặt hoặc tự nấu xôi chè.
Một, số lượng cần thiết là bao nhiêu. Thường thì ứng với mỗi lễ cúng rằm khác nhau sẽ có số lượng phù hợp. Nên tìm hiểu trước rồi mới quyết định đặt hoặc nấu số lượng vừa phải.
Hai, thời điểm thực hiện cúng. Nên ước lượng thời điểm cúng để đặt giao hàng hoặc tự chuẩn bị nấu. Sao cho xôi chè không bị hư hoặc không bị trễ vào thời điểm thực hiện nghi thức cúng bái.
Ba, cuối cùng là hình thức trình bày. Tránh việc tạo hình không phù hợp đối với xôi chè. Đồ đựng không sạch hoặc thứ tự sắp xếp lộn xộn. Vì thế cần chú ý đến cách sắp xếp để mọi vật lễ được bày trí gọn gàng đẹp đẽ.
Chúng tôi hi vọng bài viết này phần nào đó đã giải quyết giúp bạn vấn đề xôi chè cúng rằm tháng 7 có những loại gì. Lẫn cách thức chuẩn bị sao cho phù hợp nhất.
